Lanche da tarde saudável: opções saborosas e leves

Se você está procurando opções saudáveis e práticas para o lanche da tarde, temos algumas ideias deliciosas e nutritivas para você experimentar. Então, confira essas opções de lanche da tarde saudáveis!

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Afinal, o que é bom para comer à tarde?

À tarde é um momento importante do dia para manter a energia e a produtividade. 

Mas o que comer para garantir que você esteja nutrido e saudável? 

Muitas pessoas acreditam que somente frutas são saudáveis no lanche da tarde.

No entanto, existem muitos outros alimentos que você pode incorporar à sua dieta. 

Alguns exemplos são:

 

Alimentos ricos em proteínas, como ovos e iogurte grego.

Os alimentos ricos em proteínas são ideais para garantir a energia durante a tarde. 

Os ovos, por exemplo,  são uma excelente fonte de proteína e podem ser preparados de diversas maneiras, como omeletes ou ovos mexidos. 

O iogurte grego também é uma ótima opção, pois é rico em proteínas e pode ser combinado com frutas ou granola para um lanche saudável e saboroso. 

Além disso, as proteínas ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo, evitando a fome excessiva e os lanches pouco saudáveis.

 

Frutas frescas e secas, como maçãs e damascos.

Além das proteínas, as frutas frescas e secas são excelentes opções de lanche da tarde saudável.

As maçãs são ricas em fibras e antioxidantes, enquanto os damascos secos são uma fonte de ferro e potássio. 

No entanto, existem outras frutas igualmente saborosas e saudáveis que você pode acrescentar a seu plano alimentar, como bananas, laranjas e morangos.

 

Grãos integrais 

Os grãos integrais não poderiam ficar de fora desta lista.

Eles são ricos em fibras, que ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo e evitam picos de açúcar no sangue. 

Além disso, os grãos integrais contêm vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do corpo.

Uma boa dica é combinar um bom pão integral com proteínas magras, como frango ou peru.

 

Oleaginosas, como amêndoas, nozes e sementes de abóbora.

As nozes e sementes são excelentes opções para manter a energia e a saúde durante a tarde. 

Tudo isso, porque elas são ricas em gorduras saudáveis, proteínas e fibras, que ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo. 

Além disso, elas são boas fontes de vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Experimente adicionar um punhado de amêndoas ou sementes de abóbora à sua salada ou iogurte e tenha um lanche da tarde saudável e muito saboroso.

 

(Autor: Saúde na Rotina com Diego e Dafne)

 

Receitas de lanches da tarde saudáveis

Agora que você já sabe quais tipos de alimentos são saudáveis para um bom lanche da tarde. Confira receitas saborosas, fáceis e saudáveis para você fazer aí na sua casa!

 

1.Pão de queijo fit na frigideira

Ingredientes

2 colheres de sopa de tapioca

1 ovo

1 colher de sopa de requeijão light

Uma colher de sopa de queijo ralado

Sal a gosto

 

Modo de fazer

Adicione todos os ingredientes dentro de uma tigela. 

Em seguida, mexa bem, até a mistura ficar homogênea.

Com manteiga, unte uma frigideira. Leve-a ao fogo até aquecê-la bem.

Quando a frigideira estiver bem quente, adicione a mistura e deixe dourar por cerca de 2 minutos. Realize esse procedimento dos dois lados. Então, sirva.

 

 

2.Panqueca de banana e aveia

Ingredientes

1 banana madura

2 ovos

¼ xícara de aveia

1 colher de sopa de pasta de amendoim (opcional)

Óleo de coco ou manteiga para cozinhar

Pitada de sal

Pitada de canela

 

Modo de fazer:

Primeiramente, amasse a banana com um garfo. Bata os ovos, a aveia, o sal e a canela até a mistura ficar homogênea. 

Em seguida, adicione a pasta de amendoim e misture na massa, se desejar.

Aqueça uma colher de sopa de óleo de coco em uma frigideira antiaderente em fogo médio/baixo. Adicione a mistura e cozinhe por cerca de 2 minutos, até firmar. Cozinhe do outro lado por mais 30 segundos.

Sirva com bananas ou mel. 

 

3.Omelete com espinafre e queijo cottage

Ingredientes

150g de espinafre

100g de queijo cottage

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Manteiga para fritar

 

Modo de fazer

Primeiramente, em uma tigela, misture os ovos e o leite. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Em uma frigideira, refogue o espinafre até murchar. Tempere a gosto com noz-moscada, sal e pimenta. Deixe de lado.

Em seguida, derreta a manteiga na frigideira e adicione os ovos. Cozinhe em fogo médio/baixo por aproximadamente 1 minuto. Então, polvilhe espinafre e queijo cottage por cima.

Dobre a omelete para fechar, como se fosse uma carta, e continue a cozinhar até aquecer. Transfira para o prato e divirta-se!

 

4.Sanduíche natural de frango

Ingredientes

400g de frango cozido e desfiado

1 cenoura média ralada

1/2 lata de milho

2 colheres de requeijão light

3 colheres de maionese light

2 colheres de creme de leite light

Salsinha a gosto

Azeitonas à gosto

Pão de forma integral

 

Modo de fazer

Em uma recipiente, adicione todos os ingredientes (exceto o pão) e misture bem, até formar uma pasta homogênea.

Em seguida, recheie os pães com a pasta que foi preparada. Feito isso, enrole os sanduíches com um plástico filme e coloque na geladeira.

Sem dúvidas, esta é uma ótima opção de lanche da tarde saudável para você e sua família!

 

5.Coxinha de linhaça e frango

Ingredientes

Para a massa:

1 xícara de batata-doce cozida e amassada

Sal a gosto

Farinha de linhaça para empanar

Para o recheio:

1 xícara de peito de frango cozido e desfiado

1 dente de alho

1/2 cebola

1 colher de sopa de salsinha (opcional)

Um fio de azeite

Sal e pimenta a gosto

 

Modo de fazer

1.Primeiramente, cozinhe ou asse uma batata-doce sem casca.

Em seguida, amasse-a com um garfo e acrescente sal. A medida deve ser de, aproximadamente, 1 xícara. Reserve.

Enquanto isso, prepare o recheio. Dentro de uma panela, refogue a cebola picada e o alho com o azeite até dourar.  Então, adicione o peito de frango já cozido e desfiado ( aproximadamente 1 xícara) à panela. 

2.Acrescente também os temperos, como a salsinha, a pimenta e a páprica.(Lembrando que o recheio é a gosto). Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo.

Em seguida, pegue nas mãos pequenas quantidades de batata-doce. Faça a forma de uma bolinha e depois achate-a. Adicione o recheio de frango sobre o pequeno disco formado com as mãos e, se desejar, coloque um pouco de requeijão light. Feche a coxinha, modelando-a bem.

3.Após finalizar as coxinhas, empane-as com farinha de linhaça e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. 

4.Por fim, deixe assando por, aproximadamente, 20 a 25 minutos – pode haver variação de forno para forno.

-Se desejar, você pode assá-la na sua airfryer. Neste caso, asse por 15 minutos a 200 graus.