A castanha do pará é uma semente saborosa que traz vários benefícios para a saúde! Além disso, a castanha é rica em muitos nutrientes que ajudam na prevenção de várias doenças.
O que é a castanha do pará?
A castanha do pará é a semente da castanheira do Brasil, uma enorme árvore nativa da região amazônica, que pode atingir cerca de 30 a 45 metros de altura. As castanhas, geralmente, lembram oleaginosas como, amendoim, coco e nozes.
No brasil, a castanha do pará é popular pelas suas propriedades nutritivas e, também, pelo seu delicioso sabor. No entanto, apesar de ser um alimento muito benéfico para a saúde, ela deve ser consumida com moderação por pessoas que buscam emagrecer.
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Os principais benefícios da castanha do pará
1.Melhora o sistema imunológico
A castanha é rica em um poderoso antioxidante chamado selênio, conhecido por melhorar o desempenho da função da tireóide. Além disso, o selênio tem um papel importante na melhora do sistema imunológico, pois possui ação anti-inflamatória.
2.Previne doenças cardíacas
Por ser rica em cálcio, potássio e magnésio, a castanha do pará ajuda a regular a pressão arterial. Além disso, a fibra solúvel presente nela ajuda a diminuir os níveis de colesterol ruim, auxiliando na saúde do coração.
3.Auxilia na perda de peso
Antes de mais nada, a castanha do pará é rica em fibras . Dessa forma, ela promove a sensação de saciedade por mais tempo, diminuindo a compulsão alimentar. Ela, também, é abundante em arginina, um aminoácido que contribui na perda de peso, promovendo o aumento do gasto energético e a queima de gordura.
4.Ajuda na digestão
A castanha do pará é uma imensa fonte de fibras solúveis e insolúveis. Nesse sentido, a fibra solúvel atrai a água, transformando-se em um tipo de gel que retarda a digestão. No entanto, a fibra insolúvel adiciona volume às fezes e ajuda a comida a passar pelo estômago e intestinos mais facilmente. Dessa forma, a castanha do pará beneficia o bom funcionamento do sistema digestório.
5.Promove a saúde da pele, cabelos e unhas
O selênio presente na castanha melhora a elasticidade da pele e alivia a inflamação, sendo benéfico para pessoas com problemas com acnes. Além disso, contribui para o crescimento do cabelo, isto é, o mineral ajuda o corpo a processar as proteínas necessárias para manter o crescimento e saúde dos fios.
Como consumir a castanha do pará
A forma mais saudável de obter todos os benefícios da castanha do pará é consumindo apenas uma unidade por dia. O seu consumo exagerado pode levar ao excesso de selênio no corpo. Além disso, como a semente é muito calórica, seu excesso pode levar ao aumento do peso corporal.
Referências
- 7 Proven Health Benefits of Brazil Nuts. Healthline, 2022. Disponível em https://www.healthline.com/nutrition/brazil-nuts-benefits. Acesso em: 09 de set. de 2022.
- Castanha-do-pará. Mundo educação. Disponível em https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/castanhadopara.htm. Acesso em: 09 de set. de 2022.
