As folhas verdes são conhecidas por ter boas quantidades de vitaminas e minerais. Por isso, são essenciais para a saúde do organismo. Então, confira 5 folhas verdes que você precisa ter na sua alimentação e passe a ter mais saúde!
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Afinal, quais são os benefícios que as folhas verdes trazem?
As folhas verdes são extremamente importantes para a saúde por várias razões, como:
Reduz o risco de doenças crônicas
Elas contêm antioxidantes, como, por exemplo, a vitamina C e flavonoides, que ajudam a combater os danos celulares causados pelos radicais livres.
Dessa forma, reduz o risco de doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas.
Melhoram a Saúde Ocular
A presença de vitamina A em folhas verdes é ótima para a saúde ocular, ajudando a manter uma boa visão e prevenindo doenças, como a degeneração macular, que está relacionada à idade.
Melhoram a Saúde Óssea
Algumas folhas e vegetais verdes, como brócolis e a couve, possuem boas quantidades de vitamina A, vitamina K e cálcio. Essas vitaminas são essenciais para a saúde óssea, auxiliando na formação e manutenção dos ossos.
Ajudam na Digestão
As folhas verdes são ricas em fibras, sendo assim, elas ajudam a promover uma digestão saudável, prevenindo problemas como, por exemplo, constipação intestinal e má digestão.
Aumentam a Energia
Este tipo de alimento é rico em vitaminas do complexo B, como ácido fólico e riboflavina, que são responsáveis e fundamentais na produção de energia e na manutenção do bom funcionamento do sistema nervoso.
Melhoram a Saúde da Pele
Os antioxidantes presentes nas folhas verdes combatem os sinais de envelhecimento, ajudando a manter a pele saudável, protegida e hidratada.
Reduzem o Estresse
Algumas folhas verdes contêm magnésio, que ajuda a reduzir o estresse e promove uma sensação de relaxamento.
5 folhas verdes que você precisa ter na sua alimentação
Agora que você já conhece a importância das folhas verdes na alimentação, confira quais folhas você deve adicionar já ao seu plano alimentar:
Alface
Sem dúvidas, o alface não poderia ficar de fora desta lista! Tudo isso porque o alimento é de fácil acesso, é muito barato e possui uma enorme quantidade de nutrientes.
O alface possui boas quantidades de água, vitaminas (A, B, C , K), fibras alimentares, minerais (cálcio, magnésio, e fósforo) e uma certa quantidade de proteínas.
Além disso, é um alimento com poucas calorias e baixo índice glicêmico, tornando-se um ótimo alimento para pessoas com diabetes.
Couve
A couve é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, cálcio, potássio e manganês.
Esses nutrientes são importantes para a saúde dos ossos, visão, sistema imunológico e muitas outras funções do organismo.
Além disso, o alimento é rico em antioxidantes, que reduzem o risco de câncer, fortalecendo o sistema imunológico, os ossos e os dentes.
Agrião
O agrião é um alimento que possui grandes quantidades de vitaminas e minerais, como, por exemplo: vitamina C, vitamina K, vitamina A, cálcio, ferro, potássio e manganês.
Esses nutrientes são de grande importância para a manutenção de várias funções do corpo, como saúde dos ossos, imunidade e coagulação sanguínea.
Espinafre
O espinafre também não poderia ficar de fora dessa listinha. O alimento é uma ótima fonte de vitaminas e minerais, como vitamina K, A, C, vitamina E, ácido fólico, ferro, cálcio e potássio.
Esses nutrientes são responsáveis por manter diversas funções no organismo, como, por exemplo: a saúde dos ossos, visão, sistema imunológico e saúde cardiovascular.
Além disso, a couve contém minerais potássio, cálcio, magnésio e ferro, que auxiliam no processo de emagrecimento, controlam o colesterol ruim e auxilia no processo de desintoxicação do corpo.
Repolho
O repolho é, também, uma ótima fonte de vitaminas e minerais, por isso ele é o último da nossa lista.
O alimento é rico em vitamina C, K, B6, ácido fólico, cálcio, potássio e manganês. Esses nutrientes são de grande importância para a saúde dos ossos, imunidade, coagulação sanguínea e muitas outras funções essenciais do organismo.
