Receitas de panquecas fáceis e deliciosas

por Elisangela Moraes
Receitas de panquecas fáceis e deliciosas

A panqueca se tornou um prato muito apreciado em várias refeições. Por isso, trouxemos várias receitas de panquecas fáceis e deliciosas, para você fazer para toda a família.

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Receitas de panquecas fáceis e deliciosas

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Dicas para fazer panquecas perfeitas

A princípio, fazer panquecas parece muito fácil, no entanto, muitas pessoas têm dificuldade na hora de prepará-las, seja porque a massa fica mole demais ou porque fica muito grudenta. Pensando nisso, trouxemos dicas para você preparar a melhor panqueca.  Então, confira:

 

Invista em uma boa frigideira

Investir em uma frigideira de antiaderente de qualidade é a chave para garantir que suas panquecas sejam perfeitas sempre. Além disso, as frigideiras antiaderentes evitam que o alimento grude e, também, são muito fáceis de limpar.

 

Atenção à temperatura

Para fazer panquecas perfeitas, você precisa ajustar a temperatura do cozimento, pois uma temperatura muito alta pode queimá-las, ou ainda, se estiver muito baixa pode deixá-las pesadas e cruas! Sendo assim,  a temperatura ideal para a maioria das massas é, de cerca, de 190 graus.  

 

Atenção aos recheios

Ao rechear suas panquecas, fique atento para não exagerar na quantidade de recheio ou adicionar recheios muito úmidos ou cremosos, pois podem deixar sua massa sem consistência e mole demais.

 

Recheie suas panquecas após resfriá-las

Ao rechear sua massa, espere até que ela esteja totalmente fria, pois, dessa forma, você garantirá que suas panquecas fiquem leves e durinhas.

 

Tipos de massas de panquecas

Existem muitos tipos de massas, desde receitas tradicionais com farinha, ovos, leite e óleo, assim como diferentes variações. Por exemplo, há receitas mais saudáveis, onde você pode usar farinhas integrais e adicionar frutas picadas à sua massa ou fazer, até mesmo, aquelas receitas mais americanas.

 

Melhores receitas de panquecas

Pensando na variedade de tipos desse prato, trouxemos várias receitas de panquecas para você e toda a sua família. Então, confira:

 

1.De abobrinha

Já pensou em fazer uma panqueca mais saudável e super leve? Pois esta receita é perfeita para um delicioso jantar para os amigos e a família. Sem dúvidas, todos vão amar!

(Autor: Divinas receitas)

 

2.De frango

Esta é uma ótima opção para um almoço ou jantar saudável, porque são usados ingredientes ricos em proteínas e outros nutrientes que te dão força e boa disposição ao longo do dia.

(Autor: Gabriel Freitas)

 

3. De aveia

Quer cortar farinha branca da dieta e, ao mesmo tempo, não quer abrir mão de comer uma deliciosa panqueca? Pois esta receita é para você! Então, confira!

(Autor: Mamãe Vida Saudável)

 

4.De espinafre

Esta versão é deliciosa e rica em nutrientes! Além disso, é muito simples e rápida de fazer!

(Autor: Cozinha de Gente Moderna)

 

5. De Whey

Quer começar bem o dia e com muita energia? Pois você acaba encontrar a receita perfeita! Esta panqueca é feita com Whey, suplemento rico em proteínas, que vai te proporcionar muita força e disposição!

(Autor: Thaisa Leal Nutricionista)

 

6.De Carne moída

Esta receita é muito saborosa e rende muito! Além disso, são usados ingredientes super saudáveis, deliciosos e práticos!

(Autor: Olha Aí Receitas)

 

7. De banana

Esta receita pode ser feita em 3 minutinhos! Sem dúvidas, é perfeita para uma café da manhã com toda a família! Então, anota aí!

(Autor: Aurélio Alfieri)

 

8. De beterraba

Esta panqueca de beterraba é ideal para um jantar leve e, ao mesmo tempo, diferenciado e nutritivo! Então, faça já para você e toda a sua família!

(Autor: AllCastTV)

 

9.Vegana

Quer fazer uma panqueca deliciosa e sem produtos de origem animal? Então, você achou a receita perfeita!

(Autor: Presunto Vegetariano)

 

10. De palmito

Sem dúvidas, o palmito é uma ótima opção de recheio para sua massa, pois é um ingrediente muito leve e saboroso. Com certeza, esta receita vai te conquistar!

(Autor: Mil Delicias na Cozinha)

 

11. De brócolis

Esta receita de panqueca de brócolis é muito simples e prática de fazer. Além disso, é uma ótima opção saudável para você e sua família!

(Autor: Moa do Belezatoaqui)

 

12. De batata-doce

Esta panqueca de batata-doce é uma refeição completa para começar bem o dia. Isso, porque a batata-doce é uma alimento que aumenta a sua energia e dá uma maior sensação de saciedade. Então, faça já!

(Autor: Paulinha Personal)

 

13.De chocolate

Esta panqueca doce é muito deliciosa, e acreditem: é totalmente fit! Então, se bateu aquela vontade de comer um docinho e não quer sair da dieta, esta é uma excelente opção.

(Autor: Amanda Natureba)

 

14. De cenoura

Esta receita fica super leve e macia, além disso, tem um sabor incrível. Experimente faze-la para uma jantar de domingo!

(Autor: Divinas Receitas)

 

Receitas de panquecas fáceis e deliciosas

A panqueca se tornou um prato muito apreciado em várias refeições. Por isso, trouxemos várias receitas de panquecas fáceis e deliciosas, para você fazer para toda a família.
Tempo Total 12 minutes
Curso Café da manhã
Cozinha Brasileira
Calorias 289 kcal

Ingredientes
  

  • 1 banana madura
  • 2 ovos
  • ¼ de xícara de aveia
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim (Opcional)
  • Óleo de coco ou manteiga para cozinhar
  • Pitada de sal
  • Pitada de canela

Instruções
 

  • Amasse a banana com um garfo. Bata os ovos, a aveia, o sal e a canela até a mistura ficar homogênea. Adicione a pasta de amendoim e misture na massa, se desejar.
  • Aqueça uma colher de sopa de óleo de coco em uma frigideira antiaderente em fogo médio/baixo. Adicione a mistura e cozinhe por cerca de 2 minutos, até firmar. Cozinhe do outro lado por mais 30 segundos.
  • Sirva com bananas ou mel. Bom apetite!

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