Receitas de panquecas fáceis e deliciosas
A panqueca se tornou um prato muito apreciado em várias refeições. Por isso, trouxemos várias receitas de panquecas fáceis e deliciosas, para você fazer para toda a família.
Ingredientes
- 1 banana madura
- 2 ovos
- ¼ de xícara de aveia
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim (Opcional)
- Óleo de coco ou manteiga para cozinhar
- Pitada de sal
- Pitada de canela
Instruções
- Amasse a banana com um garfo. Bata os ovos, a aveia, o sal e a canela até a mistura ficar homogênea. Adicione a pasta de amendoim e misture na massa, se desejar.
- Aqueça uma colher de sopa de óleo de coco em uma frigideira antiaderente em fogo médio/baixo. Adicione a mistura e cozinhe por cerca de 2 minutos, até firmar. Cozinhe do outro lado por mais 30 segundos.
- Sirva com bananas ou mel. Bom apetite!