Quantas gramas de proteína tem um ovo?

por Elisangela Moraes
Quantas gramas de proteína tem um ovo?

Se você está seguindo uma dieta rica em proteínas, pode estar se perguntando quantas gramas de proteína um ovo contém. Então, conheça mais sobre os benefícios dos ovos e quantas gramas de proteína eles contêm.

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Quantas gramas de proteína tem um ovo?

Ovos proteínas

 

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Afinal, o que são proteínas e quais suas funções?

As proteínas são moléculas complexas formadas por aminoácidos, que desempenham diversas funções no organismo humano, como a construção e reparação de tecidos, a produção de enzimas e hormônios, e o transporte de nutrientes e oxigênio pelo sangue.

Dessa forma, elas são essenciais para a manutenção da saúde e do bom funcionamento do corpo.

 

Quantidade de proteína em um ovo

Se você está procurando uma maneira fácil e rápida de aumentar sua ingestão diária de proteína, um ovo pode ser uma ótima opção. 

Por exemplo, um ovo grande contém cerca de 6 gramas de proteína, o que representa cerca de 12% da ingestão diária recomendada para um adulto médio.

Além disso, já que são uma boa fonte de proteína, eles contêm todos os aminoácidos essenciais que o corpo precisa para funcionar corretamente. 

Então, da próxima vez que você estiver procurando por uma fonte de proteína rápida e fácil, não se esqueça dos ovos!

 

Como incorporar ovos à sua dieta

Existem muitas maneiras de incorporar ovos em sua dieta. Eles podem ser cozidos, mexidos ou usados em receitas como omeletes, quiches e tortas. 

Além disso, os ovos são um ingrediente versátil que pode ser adicionado a saladas, sanduíches e wraps. 

No entanto, certifique-se de escolher ovos de alta qualidade e de origem sustentável sempre que possível para obter os melhores benefícios para a saúde.

 

Receitas com ovos 

 

Omelete com espinafre e queijo cottage

Quantas gramas de proteína tem um ovo?

Ingredientes

150g de espinafre

100g de queijo cottage

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Manteiga para fritar

 

Modo de fazer

Primeiramente, em uma tigela, misture os ovos e o leite. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Em uma frigideira, refogue o espinafre até murchar. Tempere a gosto com noz-moscada, sal e pimenta. Deixe de lado.

Em seguida, derreta a manteiga na frigideira e adicione os ovos. Cozinhe em fogo médio/baixo por aproximadamente 1 minuto. Então, polvilhe espinafre e queijo cottage por cima.

Dobre a omelete para fechar, como se fosse uma carta, e continue a cozinhar até aquecer. Transfira para o prato e divirta-se!

 

Patê de ovo

Ingredientes

1/2 cebola picada

1 dente de alho picadinho

4 unidades de ovos

2 colheres de sopa de creme de requeijão ou creme de ricota

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de chá de mostarda (opcional)

Sal a gosto

Temperos como salsinha e cebolinha a gosto

 

Modo de fazer

Primeiramente, lave e pique os ingredientes necessários.

Em seguida, em uma panela, esquente um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Reserve eles.

Em uma outra panela,  ferva os ovos em água por mais ou menos 10 minutos.

Assim que estiverem cozidos, descasque e transfira para um recipiente.

Com o auxílio de um garfo, esfarele-os e adicione o restante dos ingredientes e misture bem.

Agora é só servir.

 

Ovos mexidos cremosos

Ingredientes

3 ovos médios

10 gramas de manteiga sem sal 

Sal a gosto

Pimenta a gosto 

 

Modo de fazer

Primeiramente, em uma panela adicione os ovos e a manteiga e mexa.

Mantenha a temperatura do fogo baixa, e mexa sem pausas.

Depois de alguns minutos, a mistura estará bem líquida. Então, mexe por mais alguns minutos, até que o ovo comece a coagular.

Em seguida, coloque o sal e retire do fogo um pouco antes de estar no ponto desejado; continue mexendo até que atinja a consistência desejada. Fique atento, pois a temperatura da panela continuará a cozinhar o ovo, mesmo que o fogo já esteja desligado.

Por isso, retire da panela imediatamente para que os ovos mexidos não fiquem secos.

Sirva com torradas.

 

(Autor: Drika Oliveira)

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