Você gosta de ovos? Ou melhor, você realmente gosta de ovos ? Então, a dieta do ovo cozido pode agradar a você, especialmente se você deseja perder peso de forma rápida. Porém, segundo especialistas, a verdade é que essa dieta da moda não levará a mudanças de longo prazo que melhorem sua saúde. Ainda está curioso? Continue lendo para saber como esse plano funciona, seus prós e contras e como segui-la com segurança.

O que é a dieta do ovo cozido?

A dieta do ovo cozido se concentra, basicamente, na ingestão de ovos cozidos. Você come um mínimo de dois a três ovos por dia e nem precisa incorporá-los em todas as refeições. Por que alguém iria querer comer assim?

Esse tipo de dieta da moda tem uma certa influência das celebridades, como, por exemplo, Nicole Kidman que, supostamente, comeu apenas ovos cozidos antes de estrelar Cold Mountain.

Como funciona a dieta?

Existem várias versões da dieta do ovo cozido, mas a versão mais conhecida é a de baixo teor de carboidratos. Geralmente, as refeições de um dia são assim:

Café da manhã: Pelo menos dois ovos e um pedaço de fruta (legumes com baixo teor de carboidratos ou proteínas opcionais);

Almoço: Ovos ou proteína magra acompanhada de vegetais com baixo teor de carboidratos;

Jantar: Ovos ou proteína magra mais vegetais com baixo teor de carboidratos.

A dieta do ovo cozido é indicada para você?

No geral, esta dieta contém alimentos saudáveis, porém não é uma dieta equilibrada, isto é, não é eficiente na perda de peso a longo prazo. Mas por que ela não é indicada para a perda efetiva de peso? A resposta é, razoavelmente simples: ela é extremamente restritiva e muito baixa em calorias. Isso significa que ao passo que você perde peso, também perde massa muscular e água.

Realmente, não se pode negar que os ovos são alimentos saudáveis para você, mas não devem ser seu único ou principal alimento. A American Heart Association diz que um ovo (ou duas claras de ovo) por dia, podem fazer parte de uma dieta saudável, porém o que realmente conta é uma dieta balanceada, ou seja, com uma vasta variedade de alimentos e nutrientes.
A coisa boa sobre os ovos é que eles são ricos em proteínas. Um ovo grande cozido oferece cerca de 78 calorias, 6 gramas de proteínas e 5 gramas de gordura. Além disso, os ovos contêm nutrientes como vitamina D e colina. A colina é um nutriente que ajuda a produzir neurotransmissores que regulam a memória e o humor, entre outras funções.
Embora algumas pesquisas indicam que cafés da manhã ricos em proteínas possam ajudar as pessoas a perderem peso, não há receita mágica. O que realmente é eficaz para o equilíbrio de peso corporal é uma alimentação rica em diversas vitaminas e nutrientes, como já foi dito.

É seguro seguir a dieta do ovo?

Se você tem um histórico de distúrbios alimentares, dietas restritivas de qualquer tipo, (incluindo a dieta do ovo cozido) não são para você. Aqueles que vivem com condições crônicas de saúde, especialmente, aquelas pessoas que exigem medicação de uso contínuo, devem consultar sempre seu médico antes de fazer qualquer mudança radical em sua dieta.

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