Jejum termogênico como fazer

Você já ouviu falar do jejum termogênico? Ainda não? Pois é um tendência de emagrecimento e saúde que está ganhando cada vez mais seguidores! Mas como fazer o jejum termogênico? Fica comigo aqui, pois eu vou te ensinar!

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O que é o jejum termogênico?

O jejum é uma prática milenar usada por muitos povos e nas mais diversas religiões. Originalmente, a prática do jejum era mais voltada para questões religiosas, mas com o passar do tempo, estudos comprovaram que o jejum traz muitos benefícios para o corpo e mente. Como, por exemplo, perda de peso, diminuição da resistência à insulina, manutenção da saúde do coração, antienvelhecimento e outros.
Entretanto, uma novo tipo de jejum veio para revolucionar. É o chamado jejum termogênico. Basicamente, ele potencializa os benefícios do jejum tradicional. Entretanto, nesse plano alimentar, a preferência vai para alimentos termogênicos, que aceleram ainda mais o metabolismo.

Quais são os benefícios do jejum termogênico?

Os benefícios do jejum termogênico são inúmeros. Entre os principais estão:

Clareza mental e boa memória

Estudos mostram que o jejum melhora consideravelmente a memória. Além disso, aumenta a clareza mental e reciocínio.

Melhora a saúde do coração

O jejum termogênico melhora a pressão arterial e os batimentos cardíacos em repouso, bem como outras questões relacionadas ao coração.

Emagrece e mantém a massa magra

Pessoas que jejum por 16 horas ou mais perdem gordura, enquanto mantém a massa muscular. Além disso, os praticantes melhoram o condicionamento físico.

Diminui a diabetes tipo 2 e a obesidade

O jejum termogênico, além de ajudar as pessoas a perder peso corporal e diminuir seus níveis de glicose em jejum, também, reduz a resistência à insulina. Em alguns casos, ocorre até a reversão da necessidade do tratamento com insulina.

Jejum termogênico como fazer?

Existem diferentes estratégias que poderão ser adotadas. Neste plano, você pode criar diferentes formas de jejuar, e todas envolvem dividir o dia ou a semana em períodos de alimentação e não alimentação. Isto é: durante os períodos de jejum, você come muito pouco ou nada.

Entretanto, é recomendado nunca ingerir alimentos com calorias, dando preferência por água, chás termogênicos (cúrcuma, chá verde etc) e café sem açúcar.

Além disso, é importante lembrar que durante o período de alimentação, você deve comer prioritariamente alimentos termogênicos, como gengibre, peixes ricos em ômega 3, vinagre de maçã, óleo de coco, canela, pimenta etc.

O jejum pode ser de 12 , 16 ou 24 horas.  Por exemplo, caso você escolha  jejuar 16 horas, você pode pular o café da manhã e restringir seu período de alimentação a 8 horas diárias. Como, por exemplo, das 20 horas ao meio dia.

Alimentos termogênicos que você pode incluir no jejum

Se você está tentando iniciar o jejum e ainda não sabe quais alimentos termogênicos adicionar à sua dieta, aqui está a solução. 

Esses alimentos são conhecidos por aumentar a temperatura do corpo e acelerar o metabolismo, ajudando a queimar mais calorias ao longo do dia. Então, confira:

Pimenta vermelha

A pimenta vermelha é um dos alimentos termogênicos mais conhecidos e eficazes, pois ela contém capsaicina, um composto que aumenta a temperatura do corpo e acelera o metabolismo, ajudando a queimar mais calorias.

 Além disso, ajuda a reduzir o apetite e aumentar a sensação de saciedade, o que pode ajudar na perda de peso. 

Chá verde

O chá verde é um dos alimentos termogênicos mais populares e amplamente utilizados. Ele contém catequinas, um tipo de antioxidante que acelera o metabolismo e aumenta a queima de gordura. 

Além disso, ele é rico em cafeína, que pode ajudar a aumentar a energia e melhorar o desempenho físico.

Gengibre

O gengibre é um alimento termogênico poderoso que ajuda a acelerar o metabolismo e aumentar a queima de gordura.

Tudo isso, porque  ele contém gingerol, um composto que reduz a inflamação e melhora a digestão. Sem dúvidas, é ideal para acrescentar ao seu jejum termogênico.

Canela

É ótima para acelerar o metabolismo e a queimar mais calorias. Ela contém um composto chamado cinamaldeído, que aumenta a temperatura do corpo e estimula a queima de gordura. 

Café

O café é um dos alimentos termogênicos mais populares e eficazes para acelerar o metabolismo. A cafeína presente nele pode aumentar a taxa metabólica em até 11%, o que significa que você queimará mais calorias durante o dia. 

Além disso, ele melhora o desempenho físico e mental, reduz o risco de doenças crônicas e aumenta a sensação de saciedade, ajudando a controlar o apetite e a ingestão de calorias.

No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo de café pode causar efeitos colaterais indesejados, como ansiedade, insônia e irritabilidade. 

Por isso, é recomendado consumir café com moderação e sempre consultar um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na sua dieta.

Exemplo de cardápio de jejum termogênico

Período de jejum 16 horas

Das 20 horas ao meio dia:
Não coma nada, apenas tome água e chás termogênicos, como, por exemplo, chá de maçã com canela, chá verde, chá de cúrcuma e gengibre;

Para o almoço

Atum + salada de couve com gengibre

Café da tarde

Coquetel de frutas, incluindo maçãs, abacate, laranja e mamão.

Janta

Omelete de ovos feito com óleo de coco + mais um mix de salada de repolho

Atenção: Sempre que você iniciar um plano alimentar, procure um profissional de sua confiança.

(Autor: Nutricionista Patricia Leite)

Referências

Thermogenic Foods List. LIVESTRONG.COM. Disponível em: https://www.livestrong.com/article/198798-thermogenic-foods-list/. Acesso em 31 de out de 2022.