Sem dúvidas, cenoura e beterraba são dois vegetais muito conhecidos por suas fontes de vitaminas e minerais. O melhor é que você pode incluir esses vegetais incríveis de uma forma rápida e fácil à sua alimentação, fazendo esse delicioso suco de cenoura com beterraba.

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Quais os benefícios do suco de beterraba com cenoura?

Suco de cenoura com beterraba

O suco de beterraba com cenoura é rico em nutrientes como vitamina A e C, antioxidantes, fenóis, cálcio e muitos outros. Dessa forma, a bebida combate uma série de doenças, pois aumenta o sistema imunológico. Entre os principais benefícios do suco estão:

1.Ação anti-inflamatória

O suco de cenoura e beterraba possui um poderoso efeito anti-inflamatório, pois é rico em carotenóides, um antioxidante que converte vitamina A e previne doenças como câncer e doenças cardiovasculares.
Além disso, o suco é rico em flavonóides que é um grande aliado na redução da inflamação do organismo.

2.Melhora o sistema imunológico

A beterraba e a cenoura são vegetais muito ricos em fibras, vitaminas e minerais. São muito importantes na prevenção do câncer, principalmente, ao relacionados ao sistema digestivo, como o câncer gástrico.
A vitamina C presente em grandes quantidades na bebida ajudam o organismo a criar anticorpos que protegem o sistema imune e previne vários tipos de infecções, como, por exemplo, gripes, resfriados etc.

3.Trata a pele

Algumas substancias presentes na cenoura, como os carotenóides têm efeitos positivos sobre a pele, porque combatem os radicais livres, evitando danos e envelhecimento. Além disso, esses antioxidantes contribuem para uma pele mais bronzeada e brilhante.

4.Mantém a saúde dos olhos

O betacaroteno presente no suco auxilia a produção de vitamina A, protegendo os olhos de doenças como cataratas e degeneração ocular.

Qual o melhor horário para tomar o suco de cenoura com beterraba?

Sem dúvidas, o melhor horário para tomar o suco é em jejum, pois isso garantirá uma maior absorção das vitaminas e minerais presentes na bebida. Faça a ingestão do suco 20 minutos antes do café da manhã.

Pode tomar o suco todos os dias?

A cenoura e a beterraba são alimentos muito saudáveis, porém evite a ingestão do suco de cenoura por mais de 5 vezes na semana. O excesso de carotenoides pode levar a uma alteração na pigmentação da pele chamada carotenemia.

Quantas vezes por dia devo tomar o suco de beterraba?

Um copo de suco de beterraba por dia já é o suficiente para aproveitar todos os seus benefícios.

Quem não deve tomar?

Pessoas com problemas renais ou que tomam medicamentos para pressão arterial devem evitar o consumo excessivo de suco de beterraba, pois ele contém altos níveis de oxalatos, que podem causar problemas de saúde em certas condições.
Por isso, é sempre importante consultar um médico antes de fazer mudanças significativas na dieta.