Sem dúvidas, a linguiça é um clássico! A linguiça assada sempre está presente no churrasquinho brasileiro. Normalmente, ela é assada na churrasqueira. Entretanto, há quem prefira uma versão mais rápida e sem adição de óleo. Pensando nisso, aprenda como fazer linguiça toscana na airfryer de uma vez por todas!
Outras sugestões:
- Chips de abobrinha na air fryer
- Maionese caseira sem óleo
- Escondidinho de batata-doce fit com carne moída
- Fricassê de frango low carb fácil
Quais tipos de linguiça podem ser usadas na airfryer?
Existem vários tipos de linguiças. Elas podem ser preparadas das mais diversas formas, sejam cozidas, assadas ou, até mesmo, fritas. Entre as mais populares se destacam:
Linguiça toscana
Essa é a clássica do churrasco. Frequentemente, a produção desse tipo de linguiça é feita com carne de porco, gordura e especiarias. Sem dúvidas, é uma ótima opção de linguiça para fazer na airfryer.
Linguiça de frango
Como o próprio nome já diz, essa linguiça é feita de carne de frango. Normalmente, ela apresenta uma cor e textura diferenciadas das demais. Quando crua, possui uma cor bem clarinha e tem uma textura bem mole. É muito saborosa e pode ser assada ou frita. Entretanto, faça pequenas perfurações nela antes de assar, pois ela solta muito liquido.
Linguiça mista
Esta linguiça é feita a partir da mistura de carne bovina com a suína. Normalmente, possui um sabor mais suave que a linguiça toscana.
Linguiça Calabresa
Antes de mais nada, a linguiça calabresa é encontrada de duas formas: crua ou defumada. Elas são feitas de carne de porco mais temperos, como, por exemplo, pimenta calabresa. Dessa forma, a calabresa tem como característica um sabor picante e marcante.
Linguiça na airfryer quanto tempo?
Primeiramente, preaqueça a airfryer a 200 graus. Em seguida, adicione a linguiça e deixe assar, em média, 25 minutos. Durante esse processo, vire a linguiça para que asse dos dois lados.
Posso colocar linguiça congelada na airfryer?
A resposta é sim. Não há necessidade de descongelar a linguiça.
Pode abrir a airfryer enquanto ela está ligada?
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa questão, mas a resposta é sim. Você pode abrir a sua airfryer ligada.
Na verdade, na maior parte das receitas na airfryer é recomendado justamente abrir o aparelho e virar o alimento, para garantir um cozimento uniforme.
No entanto, sempre verifique as instruções de uso do aparelho antes de utilizá-lo.
Pode colocar papel alumínio dentro da airfryer?
Esta é outra questão que gera muitas dúvidas entre os usuários do aparelho.
O uso de papel alumínio na airfryer não é o ideal, pois ao cobrir o fundo da cesta com o material, o fluxo de ar quente no aparelho reduz, o que pode diminuir a potência do aparelho e, até mesmo, danificá-lo.
Receita de linguiça na airfryer
Como fazer linguiça toscana na airfryer
Ingredientes
- 1 quilo de linguiça toscana
- queijo fatiado (opcional)
Instruções
- Preaqueça o forno a 200 graus. Em seguida, ajuste a temperatura da sua fritadeira elétrica, por volta, de 180 graus.
- Adicione a linguiça toscana à cesta da airfryer. Após isso, deixe assar por 15 minutos de um lado. Então, vire a linguiça e deixe assar por mais 10 minutos.
- Por fim, adicione o queijo se desejar. Deixando grelhar por mais 5 minutos.
(Autor: Receitas Fáceis Cidoca Dalonso)
Atenção: o tempo de cozimento pode variar de uma marca para outra. Sendo assim, adicione 5 minutos a mais caso seja necessário.
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