Sem dúvidas, a planta ora-pro-nóbis vem ganhando cada vez mais popularidade, devido aos seus inúmeros benefícios, como emagrecimento e nutrição da pele. Mas a pergunta é: a ora-pro-nóbis tem colágeno? Então, falaremos um pouco sobre isso!
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O que é ora-pro-nóbis?
A planta ora-pro-nóbis é uma trepadeira popularmente conhecida como “bife do pobre”, pois é um alimento nutritivo, proteico e de baixíssimo custo. Geralmente, a parte mais consumida da planta são suas folhas, porém as flores e os frutos também podem ser consumidos.
Frequentemente, esta planta é muito usada na culinária mineira, sendo uma boa alternativa alimentar para quem é adepto da prática do veganismo.
Quais são os benefícios do ora-pro-nóbis para a pele e o organismo?
1.Emagrece
Sem dúvidas, se você quer emagrecer a ora-pro-nóbis é sua amiga! Pois devido ao seu alto teor de fibras, ela te deixa saciado por muito mais tempo. Além disso, ela ajuda no equilíbrio da flora intestinal saudável, prevenindo prisão de ventre, hemorroidas e tumores.
2.É ótima para a pele e cabelos
Mas Ora-pro-nóbis tem colágeno? É a pergunta que não quer calar!
Na verdade, a planta óra-pro-nóbis é rica em ferro, que auxilia na prevenção do envelhecimento precoce da pele, auxiliando na maior produção de colágeno. Dessa forma, a planta mantém a saúde e jovialidade da pele.
3.Fortalece o sistema imunológico
As folhas da planta são ricas em vários nutrientes, como, por exemplo, vitaminas A, C e do complexo B. Essas vitaminas ajudam a fortalecer a imunidade e, além disso, contribuem para a saúde do sistema nervoso e circulatório. Incrível, né?
4.É rica em proteínas
Antes de mais nada, você deve saber que a ora-pro-nóbis tem um elevadíssimo teor de proteínas, que são de extrema importância para a manutenção dos músculos, pele, cabelos e sistema imune. Sem dúvidas, ela é uma ótima substituta da carne, o que a torna uma ótima opção para os adeptos do veganismo.
Como consumir a ora-pro-nóbis?
A parte mais consumida da planta são suas folhas, que devem ser higienizadas como qualquer outro vegetal. Porém, diferentemente da alface, por exemplo, ela não tem tanto volume, dessa forma, você deve lavar uma quantidade maior de folhas. Além disso, o seu sabor é agradável e a sua textura é suave. Uma delícia!
Se caso, achar que o sabor não é tão agradável, você pode consumi-la em forma de suplementos em cápsulas.
Quem deve evitar
Embora a ora-pro-nóbis seja considerada segura para a maioria das pessoas, é importante lembrar que ela pode causar efeitos colaterais em algumas pessoas. Por exemplo, algumas pessoas podem experimentar desconforto gastrointestinal, como náusea, diarreia ou constipação, ao consumir a planta.
Além disso, pessoas com alergia a plantas da família Cactaceae devem evitar o consumo da ora-pro-nóbis.
Se você está grávida, amamentando ou tomando medicamentos prescritos, é sempre importante consultar um profissional de saúde antes de incluir a ora-pro-nóbis na sua dieta.
Receitas com ora-pro-nóbis
A planta é muito versátil e pode ser acrescentada em uma grande variedade de pratos, desde saladas até pratos principais.
Por isso, se você está sem ideias de como usá-la no dia a dia, nós trouxemos algumas receitas deliciosas para você. Confira!
Patê de ora-pro-nóbis
Esta receita fica realmente deliciosa. Além disso, é muito nutritiva, pois é rica em proteínas e vitaminas importantes. Sem dúvidas, é ideal para comer junto com uma boa torradinha no café da manhã.
Ingredientes
10 gramas de ora-pro-nóbis
1 xícara de chá de semente de girassol
1/2 dente de alho
10 gramas de salsinha
5 gramas de cebolinha
Suco de 1 limão
1/4 de xícara de água
1/2 colher de chá de sal marinho
Modo de fazer
1. Adicione todos os ingredientes a um liquidificador. Bata bem.
2. Em seguida, transfira para um potinho com tampa.
(Autor: pensandoaocontrario)
Bolo salgado de ora-pro-nóbis
Aprenda a fazer este delicioso bolo salgado com ora-pro-nóbis. Além de saboroso, é, também, ideal para quem busca uma alimentação saudável!
Ingredientes
2 ovos grandes
50 ml óleo
100 Gr de açúcar
200 ml de leite integral
50 Gr de folhas de ora-pro-nóbis
100 Gr de amido de milho
100 Gr de farinha de trigo
2 colherinhas (chá) de fermento em pó
Modo de fazer
1.Primeiramente, triture tudo no liquidificador.
2.Disponha em uma forma de 15/25 cm e leve ao forno pré-aquecido para assar por 30 minutos ou varie o tempo dependendo do seu forno.
(Se desejar um bolo maior, faça o dobro da receita).
(Autor: Receitas e mais)
Panqueca de ora-pro-nóbis
Quer fazer uma panqueca deliciosa e saudável para toda a família? Então, confira esta receita incrível.
Ingredientes
15 folhas ora-pro-nóbis
1 copo de leite
3 ovos
1 colher manteiga derretida
1 pitada de sal
Modo de fazer
15 folhas ora pro nóbis
1 copo de leite
3 ovos
1 colher manteiga derretida
Farinha de trigo
1 pitada de sal
Modo de fazer
1. Com o auxílio de um liquidificador ou batedeira, adicione todos os ingredientes ( menos a farinha) e bata bem.
2. Em seguida, vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo até engrossar.
(Autor: Vida na roça – Recanto Sossego)
