Apimente sua semana com estas deliciosas receitas de comidas mexicanas! De tacos as quesadillas, há muitas receitas de dar água na boca perfeitas para qualquer noite da semana. Então pegue seus ingredientes favoritos e comece a cozinhar agora!
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Quais são as principais comidas mexicanas?
Primeiramente, a cozinha tradicional mexicana abrange uma grande variedade de receitas que foram desenvolvidas ao longo dos séculos. Estas refeições variam de região para região, introduzindo pratos principais adaptados com diferentes produtos e ingredientes locais para refletir costumes e estilos únicos dentro do país.
Em grande parte de suas receitas, os mexicanos usam ingredientes frescos, abundantes, como milho, feijão, abóbora e pimentas. Além disso, o coentro e o limão, também, são alimentos marcantes na cozinha mexicana e oferecem um verdadeiro sabor característico em todas as refeições.
Sem dúvidas, as receitas de comidas mexicanas mais conhecidas são os famosos tacos, tortillas, guacamole, quesadillas, burritos etc.
O que beber junto com comida mexicana?
Antes de mais nada, uma boa bebida de acompanhamento faz total diferença em um prato. Aqui estão algumas bebidas que super combinam com pratos mexicanos:
Margarita
A margarita é uma bebida mexicana clássica. Normalmente, é uma bebida alcoólica feita com tequila, suco de limão e licor de laranja e é, frequentemente, servida em um copo com borda de sal. Além disso, esta bebida refrescante combina perfeitamente com pratos picantes como tacos.
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Cerveja
Sem dúvidas, pratos como a guacamole combinam muito com cerveja, principalmente nos estilos Amber lager e American Pale Ale.
Vinhos
Outra bebida que harmoniza muito bem com comidas mexicanas é o vinho, principalmente, os brancos.
Melhores receitas de comidas mexicanas
Aqui, você vai encontrar as melhores receitas de comidas mexicanas para você fazer aí na sua casa. E o melhor de tudo é que, além de deliciosas, ainda são super saudáveis:
1.Burrito
Burrito é uma comida mexicana tradicional que consiste de um prato de tortilla feito com milho ou trigo. Além disso, pode ser recheado com uma variedade de ingredientes, como, por exemplo, carne, feijão, arroz e legumes. Nesta receita, você vai aprender a fazer um burrito de frango super delicioso e saudável.
(Autor: Leonardo Abreu)
2.Guacamole
Guacamole é um prato à base de abacate, salsa e cebolinha. Normalmente, serve como acompanhamento. Além disso, é um prato muito fácil de fazer, pois leva poucos ingredientes. Com esta receita, você vai aprender a fazer a melhor guacamole!
(Autor: Mamãe vida saudável)
3.Chilli com carne
Chilli é um prato mexicano picante feito a partir de uma variedade de frutas e pimentas secas. Além disso, é constituído, também, de carne moída, tomates e temperos. Então, separe seus ingredientes para fazer esta receita incrível!
(Autor: Gastronomismo)
4.Sour cream mexicano
O sour cream é um creme com um leve sabor adocicado e, ao mesmo tempo, azedinho. É frequentemente usado como acompanhamento e na confecção de pratos doces, mas, também, pode ser utilizado em alguns pratos salgados. Combina muito com com tacos. Então, aprenda a fazer esta receita deliciosa!
(Autor: Viewganas)
5.Tacos
Tacos são sanduíches mexicanos tradicionais feitos com tortillas e recheados com carne e legumes. Normalmente, são servidos com guacamole, sour cream e outros molhos. Pois agora, você vai aprender a fazer a melhor receita de tacos mexicanos!
(Autor: Receitas de Minuto Por Gi Souza)
6.Salsa mexicana
Salsa mexicana é uma combinação de vegetais picados, partidos ou em conserva, como, por exemplo, tomates, cebolas, pimentões e coentro. Esta receita de comida mexicana é, também, muito usada como acompanhamento. Então prepare os seus ingredientes e faça já essa delícia!
(Autor: Marina Morais)
7. Nachos saudáveis
Nachos são um prato mexicano que consiste em torradas ou chips recheados com variados ingredientes, como por exemplo, feijão, molho de carne e queijo derretido. Porém nesta receita, você aprender a fazer nachos mexicanos saudáveis. Ideais para aquele lanchinho!
(Autor: Mi Ruback)
8. Burrito vegano
Esta receita é muito deliciosa, pois une o sabor marcante dos clássicos burritos, sem usar produtos de origem animal. Com certeza, se você procura um prato vegano saboroso, você acaba de encontrar!
(Autor: Larica Vegana)
9. Paleta mexicana na travessa
Sem dúvidas, esta sobremesa é um clássico mexicano! Nesta receita você vai aprender a fazer um sorvete mexicano na travessa, super delicioso. Além disso, é uma receita super saudável.
(Autor: Nutricionando com Bia Landes)
10.Enchiladas
Enchiladas são um prato mexicano tradicional. Frequentemente, a massa é feita com farinha de milho e recheados e cobertas por molhos picantes, carne, queijo, legumes e outros ingredientes. É uma receita ideal para quem gosta de panqueca, pois este prato mexicano lembra muito elas.
(Autor: Pedro Naxara)
11. Chili mexicano vegano
O Chili vegano é uma versão sem carne do famoso prato mexicano. Esta receita é feita com ingredientes vegetais e outras combinações interessantes. Além disso, é, sem dúvidas, uma refeição muito saudável.
(Autor: Mohamed Hindi)
12. Salada mexicana
Esta receita é muito boa, pois une sabor e saúde. Além disso, é muito fácil e rápida de fazer. Leva apenas 15 minutinhos para ficar pronta!
(Autor: Gostoso Tv)
13. Pozole
O pozole é uma sopa tipicamente mexicana. Normalmente, é feita com carne, milho e legumes. Além disso, é uma receita super fácil de fazer e tem um sabor especial!
(Autor: Discovery Home& Health)
14. Quesadilla de pizza
Por fim, você vai aprender a fazer a melhor quesadilla. É ideal para aquela noite de sábado, junto à família e amigos!
(Autor: Lucilia Diniz)
Melhores receitas de comidas mexicanas
Ingredientes
- 1 abacate grande
- 1/2 xícara de cebola roxa em cubos
- 1 xícara de manga fresca em cubos
- 1 pimenta-jalapenho sem sementes e picada
- Suco de 1 limão
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cominho
- 1/4 de colher de chá de pimenta caiena
Instruções
- Retire o caroço do abacate e coloque a polpa em uma tigela grande. Amasse com um garfo até ficar quase homogêneo, deixando alguns pedaços restantes.
- Adicione os ingredientes restantes e mexa para combinar.
- Sirva imediatamente com batatas fritas, bolachas, legumes picados ou em cima do seu hambúrguer favorito.
