Guacamole de manga picante

por Elisangela Moraes
Manga engorda? Entenda.

 

Manga engorda? Entenda.

Guacamole de manga picante

Esta receita de guacamole de manga picante é rápida e fácil, além disso, combina com tudo. Use-a em cima de hambúrgueres, mergulhe com batatas fritas ou espalhe em torradas! Fica realmente delicioso!
Tempo de preparação 5 minutes
Tempo de cozimento 5 minutes
Tempo Total 10 minutes
Curso Aperitivo, Jantar
Cozinha Mexicana
Calorias 142 kcal

Equipamentos

  • Tigela

Ingredientes
  

  • 1 abacate grande
  • 1/2 xícara de cebola roxa em cubos
  • 1 xícara de manga fresca em cubos
  • 1 pimenta-jalapenho sem sementes e picada
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de cominho
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena se desejar uma maior picância

Instruções
 

  • Retire o caroço do abacate e coloque a polpa em uma tigela grande. Amasse com um garfo até ficar quase homogêneo, deixando alguns pedaços restantes.
  • Adicione os ingredientes restantes e mexa para combinar.
  • Sirva imediatamente com batatas fritas, bolachas, legumes picados ou em cima do seu hambúrguer vegetariano favorito.

Observação

Carboidratos: 16g 
Proteína: 2g 
Fibras: 6g 

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