Se você está procurando uma maneira fácil e deliciosa de preparar costelinha de porco, a airfryer pode ser a solução perfeita. Com algumas dicas simples, você pode acertar no ponto perfeito e desfrutar de uma refeição saborosa e suculenta. Aprenda como fazer costelinha de porco na airfryer com este passo a passo completo!
Outras sugestões:
- Chips de abobrinha na air fryer
- Batata frita na airfryer
- Cebola crispy (cebola frita crocante)
- Como fazer linguiça toscana na airfryer
Afinal, como devo fazer a costelinha de porco na Airfryer?
Para que sua costelinha fique suculenta e deliciosa, alguns passos devem ser seguidos. Então, confira:
Corte a costela
Antes de colocar a costelinha na airfryer, é importante cortá-la em pedaços menores e temperá-la com antecedência, pois isso permite que os temperos penetrem na carne e a deixem mais saborosa.
Tempere e marine a costela
Antes de colocar a costelinha na airfryer, é importante temperá-la e deixá-la marinando para obter um sabor mais intenso e delicioso.
Use uma mistura de sal, pimenta, alho e outras especiarias de sua preferência para temperar.
Em seguida, deixe a costelinha marinando na geladeira por algumas horas ou durante a noite para obter melhores resultados.
Com essas dicas infalíveis, você vai acertar no ponto perfeito da sua costelinha de porco na airfryer e se deliciar com essa receita fácil e saborosa!
Pré-aqueça a airfryer
Antes de colocar a costelinha de porco na airfryer, é importante pré-aquecer o aparelho, para garantir que a carne cozinhe uniformemente e fique crocante por fora. Então, ligue a airfryer na temperatura indicada na receita e deixe-a pré-aquecer por alguns minutos, antes de colocar a costelinha.
Isso também ajuda a reduzir o tempo de cozimento e economizar energia.
Não se esqueça de virar a costelinha na metade do tempo para garantir que ambos os lados fiquem crocantes e dourados.
Coloque a costelinha na airfryer
Depois de pré-aquecer a airfryer, é hora de colocar a costelinha de porco na cesta. Então, certifique-se de que a carne já esteja suficientemente marinada.
Feito isso, coloque a costelinha na cesta da airfryer, deixando espaço suficiente entre cada pedaço para que o ar circule livremente.
Verifique o ponto da carne e sirva
Depois de seguir todas as dicas para acertar no ponto da costelinha de porco na airfryer, é hora de verificar se a carne está pronta.
Para isso, corte um pedaço e verifique se a carne está macia e suculenta. Se estiver, é hora de servir e aproveitar essa deliciosa receita. A costelinha de porco na airfryer é uma opção fácil e saborosa para qualquer ocasião. Experimente!
Receita de costelinha de porco na Airfryer
Costelinha de porco na Airfryer
Ingredientes
- 500g de costelinha de porco
- 3 dentes de alho amassados
- Suco de um limão;
- 1/2 colher de sopa de páprica doce
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Instruções
- Corte a costela entre os ossos, deixando em pedaços bem rústicos.
- Em seguida, tempero com sal, limão, alho, páprica doce e pimenta do reino.
- Deixe marinando por no mínimo 30 minutos, mas se desejar, pode deixar mais tempo.
- Pré-aqueça a fritadeira a 200 graus por mais ou menos 10 minutinhos.
- Assim que ela estiver quente, distribua a carne sobre a cestinha e programe a airfryer por 20 minutos.
- Durante o processo, abra e verifique se a costela esta cozinhando por igual.
Receita de costelinha de porco no barbecue na airfryer
Você sabia que é possível fazer vários tipos de receitas de costelinha na airfryer? Pois então confira essa receita de costelinha de porco ao molho barbecue na airfryer:
Costelinha de porco ao molho barbecue na Airfryer
Ingredientes:
1,2 kg de Costelinha de Porco
1 Limão
2 Colheres (de sopa) de Páprica Doce
1 Colher (de sopa) de Cominho
½ Xícara (de chá) de Açúcar Mascavo
Sal a gosto
Azeite a gosto
Molho Barbecue a gosto
Modo de Preparo:
Coloque em um recipiente o limão, a páprica, o cominho, o açúcar mascavo, o sal e o azeite. Misture bem.
Em seguida, adicione as costelinhas no tempero, misture e deixe marinar por 15 minutos na geladeira.
Assim que marinar, coloque as costelinhas na airfryer e ligue-a em 200º por 15 minutos.
Após os 15 minutos, abra a airfryer, vire todas as costelinhas e deixe mais 10 minutos.
Por fim, passe o molho barbecue por todas as costelinhas e coloque por mais 10 minutos na airfryer.
Assim que estiver pronto, retire da airfryer e sirva.
O tempo de preparo pode variar de acordo com a marca e modelo da airfryer.
(Autor: TV Churrasco)
