Está procurando receitas veganas rápidas de fazer e deliciosas? Então, você veio ao lugar certo! De pratos salgados a sobremesas deliciosas, temos uma coleção de receitas veganas de dar água na boca. Então, comece a cozinhar e desfrute de uma refeição vegana saudável e simples de fazer!
Outras sugestões:
- Mini fritadas vegetarianas
- Bolo de chocolate vegano fofinho
- Estrogonofe vegano de cogumelos
- Almôndegas veganas de quinoa
O que é veganismo e quais as vantagens?
O veganismo está se tornando cada vez mais popular entre aqueles que procuram levar um estilo de vida mais saudável e sustentável. Dos benefícios para a saúde à redução do impacto ambiental, há muitos aspectos positivos ao adotar este estilo de vida.
Basicamente, o modo de vida vegano exclui o consumo de produtos de origem animal, desde alimentos, até objetos, produtos de beleza, entre outras coisas.
Muitas pessoas ainda acreditam que o veganismo é um modo muito restritivo e prejudicial de estilo de vida, mas pelo contrário, o veganismo pode trazer muitos benefícios, como:
-Proteção contra doenças
Uma dieta vegana oferece muitos benefícios para a saúde, como, por exemplo, proteger contra doenças crônicas e até promover a perda de peso. Estudos mostraram que uma dieta vegana bem estruturada diminui o risco de doenças como hipertensão arterial, diabetes, doenças cardíacas e até mesmo certos tipos de câncer.
-Equilíbrio de nutrientes para o corpo
Ter uma dieta vegana equilibrada pode fornecer os nutrientes essenciais que seu corpo precisa. A alimentação à base de frutas e vegetais fornece nutrientes como proteínas, fibras, vitaminas e minerais, enquanto elimina alimentos industrializados e ricos em gorduras.
-Contribui para o meio ambiente
Além dos benefícios para a saúde, adotar o estilo de vida vegano, também, pode ter benefícios éticos e ambientais. A diminuição do consumo de produtos de origem animal contribui para a redução da exploração animal. Além disso, pode diminuir significativamente os gases de efeito estufa resultantes das práticas agrícolas modernas.
Receitas veganas rápidas
Muitas pessoas ainda acreditam que para diminuir o consumo de produtos de origem animal é muito caro e difícil. Pois com estas 20 receitas veganas fáceis e rápidas de fazer, vai se tornar muito simples substituir carne, leite e ovos na sua refeição!
1. Receita de bolo de chocolate vegano
Esta receita de bolo de chocolate é incrível! É um bolo úmido e fofinho. Além disso, é feita com ingredientes simples encontrados aí na sua casa.
(Receita do canal Plantte)
2. Mousse de chocolate
3. Biscoitos de gengibre
Estes biscoitos de gengibre são maravilhosos. Um doce saudável e perfeito para as férias! Além disso, não contém glúten e são veganos!
4. Sorvete de banana
5.Bolo de milho vegano
Sem dúvidas, o bolo de milho é um clássico brasileiro! Agora imaginou uma versão vegana desta receita? É realmente perfeita!
(Receita do canal Tá na mesa veg)
6. Brigadeiro vegano
Esta versão do clássico brigadeiro é uma receita vegana rápida de fazer. Além disso, é deliciosa.
(Receita do canal Mussinha)
7.Pudim vegano
Sabia que é possível comer um delicioso pudim sem ingerir produtos de origem animal? Pois nesta receita você vai aprender como fazer um pudim sem leite de vaca ou ovos.
(Receita do Chef Evandro)
8. Panqueca de banana
Panquecas sempre são ótimas opções para um café da manhã. Mas, sem dúvidas, esta receita vai te conquistar, porque ela une sabor e saúde em um só prato. Além disso, é um prato totalmente vegano!
(Receita do canal Larica Vegana)
9.Pão vegano sem glúten
Ama aquele pão caseiro fresquinho? Pois esta receita de pão caseiro é livre de sofrimento animal e uma ótima opção para intolerantes a glúten.
(Receita do blog Amor pela comida)
10. Ovo mexido vegano
Esta receita é uma versão vegana perfeita do ovo mexido. Se procura um café da manhã leve, saboroso e saudável, este prato é para você!
(Receita do canal VegTube)
11.Migau de aveia
Quer começar o dia com mais energia? Pois o mingau de aveia vegano é, sem dúvidas, um das melhores opções para um café da manhã saudável!
(Receita do canal Vita Nutrire)
12.Torradinhas
Torradas são sempre uma opção leve e prática para um bom café da manhã. Mas esta receita de torrada vegana é, com certeza, uma das melhores. Além disso, é super fácil de fazer!
(Receita do canal Thaisa Leal Nutricionista)
13.Pão de frigideira
Procurando uma receita vegana de pão fácil de fazer? Pois achou! Este prato é ideal pra quem não abre mão de um pãozinho na primeira refeição do dia!
(Receita do canal Pensandoaocontrario)
14.Pão de queijo vegano
Você ama pão de queijo, mas não quer ingerir produtos de origem animal? Pois aqui está uma opção incrível vegana desse grande clássico brasileiro.
(Receita do canal Sarah Trindadet)
15.Lasanha a bolonhesa
16.Coxinha vegana
Coxinha já é bom, mas imagine uma coxinha saudável, vegana e super deliciosa. Pois com esta receita, você vai aprender a fazer a melhor coxinha!
(Receita do canal Viewganas)
17. Nuggets
Esta receita de nuggets é super saudável, pois são usados ingredientes naturais na sua composição. É, realmente, delicioso!
(Receita do canal Mohamed Hindi)
18. Queijo vegano que derrete
Quer aprender a fazer um queijo sem produtos de origem animal? Então, você encontrou a receita perfeita! Este queijo é muito saboroso e derrete no prato, como os queijos tradicionais!
(Receita do canal Nutricionista Patricia Leite)
19. Doce de leite
Todo mundo ama um docinho de vez em quando! Este prato une a praticidade e o sabor deste tradicional doce brasileiro!
(Receita do canal Dulce Delight Brasil)
20. Brownie
Este brownie caseiro é muito simples de fazer! Além disso, são necessários poucos ingredientes!
(Receita do canal Ana Cristina)
21.Purê sem leite
Sem dúvidas, o purê é um clássico. Porém, este purê é uma versão sem leite, o que o torno uma ótima opção vegana. Além disso, é delicioso e bem fácil de fazer.
(Autor: VegTube)
22.Coxinha de carne de jaca
Quem não ama uma boa coxinha, não é mesmo? Agora imagine uma versão vegana e feita com carne de jaca! É isso mesmo! Então, confira essa releitura desse clássico brasileiro!
(Autor: Vegemarian)
Receita favorita do site
Hambúrguer de grão de bico
22 receitas veganas rápidas de fazer
Ingredientes
- 1/2 cebola picada
- ¼ pimentão vermelho picado
- Punhado de folhas de salsa
- 400g 400g de grão-de-bico em lata escorrido e deixado para secar um pouco
- 1-2 colheres de chá de garam masala tempero
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de farinha de milho ou farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Pães de hambúrguer, alface, tomate e molhos para servir.
Instruções
- Bata a cebola, o pimentão, a salsa e a maior parte do grão-de-bico até obter uma pasta grossa. Não exagere. Deixe uma textura um pouco mais áspera que o homus. Amasse o restante do grão-de-bico e misture-os à pasta com o garam masala, o molho de tomate, a farinha de trigo e a farinha de rosca. Tempere bem.a servir.
- Molde a mistura em quatro hambúrgueres. Deixe-os descansar por pelo menos 30 minutos – você pode deixá-los durante a noite na geladeira, se quiser.
- Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente e frite os hambúrgueres até ficarem dourados e crocantes de cada lado. Tente não manuseá-los muito, pois eles ficarão bem macios quando estiverem quentes. Coloque-os nos pães e com os acompanhamentos que você gostaria.
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Saiba que é praticamente impossível discutir com você (não que eu queira… Haha). Você com certeza colocou um novo olhar sobre este assunto que tem sido discutido por muito tempo . Parabéns, maravilhoso!