Brócolis Primavera

por Elisangela Moraes
Conheça os benefícios do brócolis e como consumi-lo

 

Conheça os benefícios do brócolis e como consumi-lo

Brócolis Primavera

Este prato de brócolis super rápido e saudável é uma das minhas receitas favoritas. Eu gosto de usar produtos frescos da minha horta, como brócolis e ervas nesta receita. Às vezes eu cozinho uma porção grande só para mim no café da manhã, no almoço ou no jantar.
Tempo de preparação 20 minutes
Tempo Total 20 minutes
Curso almoço, Café da manhã, janta
Cozinha Universal
Porções 2
Calorias 215 kcal

Equipamentos

  • Panela
  • Tigela

Ingredientes
  

  • 1 cabeça de brócolis
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de creme de leite ou nata
  • 1 colher de sopa de iogurte natural
  • 30g de cebolinha
  • Azeite para servir
  • Sal
  • Pimenta

Instruções
 

  • Cozinhe o brócolis até o ponto desejado, (aproximadamente 3 minutos em água fervente ou no vapor). Cozinhe o ovo ao mesmo tempo.
  • Misture o creme de leite com o iogurte natural. Pique a cebolinha.
  • Coloque o brócolis em um prato, adicione a mistura de iogurte e esfarele o ovo por cima. Sirva com azeite, sal e pimenta.

Observação

Proteína: 14g
Carboidratos: 12g 
 

Post relacionados

Deixe um comentário

Classificação da receita




Dicas e Receitas no whatsapp!