Vontade de comer um bolinho, mas tem problemas com glúten? Pois, então, esta receita é para você! Este bolo de laranja sem glúten é fofinho e nutritivo, perfeito para um lanchinho saudável. Confira a receita!
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Quais os benefícios de tirar o glúten da alimentação?
O glúten é uma proteína presente em certos cereais, como trigo, centeio e cevada.
Em pessoas saudáveis, o glúten geralmente não causa problemas. No entanto, para algumas pessoas, o glúten pode desencadear uma série uma série de sintomas.
Remover o glúten da dieta pode ajudar a aliviar sintomas, como, por exemplo, inchaço, desconforto abdominal, fadiga, dores de cabeça e, até mesmo, diarréias.
Qual é a farinha de trigo que não tem glúten?
As farinhas sem glúten mais usadas são a farinha de arroz, a farinha de milho, a farinha de amêndoa, a farinha de coco, entre outras.
Essas farinhas são usadas como substitutos para a farinha de trigo convencional em receitas para pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten, por exemplo.
Como eliminar o glúten do corpo de forma eficaz?
Para eliminar o glúten do corpo de forma eficaz, é essencial adotar uma abordagem cuidadosa e consistente.
Primeiramente, comece identificando e eliminando todos os alimentos que contenham glúten de sua dieta. Produtos como trigo, cevada, centeio e seus derivados devem ficar de fora.
Faça uma transição gradual, substituindo esses alimentos por opções livres de glúten, como grãos integrais sem glúten, vegetais, frutas, proteínas magras e gorduras saudáveis.
Além disso, é sempre importante ler os rótulos dos alimentos com atenção, pois o glúten pode estar presente em ingredientes ocultos.
Consultar um nutricionista pode ser uma ótima opção para garantir que sua dieta seja equilibrada e nutritiva durante esse processo de eliminação.
Preste atenção aos sinais do seu corpo e esteja ciente de quaisquer sintomas de intolerância ao glúten, como inchaço, fadiga ou problemas digestivos.
Bolo de laranja sem glúten
Esta receita é maravilhosa e super fácil de fazer. É ideal para quem ama um bolinho no café da tarde e, ao mesmo tempo, quer evitar a ingestão de glutén.
Bolo de laranja sem glúten
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de arroz
- 250ml de suco concentrado de laranja
- 1 caneca de açúcar (você pode usar adoçante no lugar)
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Primeiramente, unte uma forma de tamanho médio.
- Pre-aqueça o forno a 200 graus.
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bate bem. Acrescente o fermento por último.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno, por cerca de 30 minutos a 200 graus.