A pitaya, também conhecida como fruta do dragão, é uma fruta exótica que oferece uma série de benefícios para a saúde. Então, explore os principais benefícios da pitaya e saiba como você pode incluí-la em sua dieta.
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O que é a Pitaya?
A pitaya é uma fruta exótica originária das regiões tropicais da América Central e do Sul. Também conhecida como fruta do dragão, ela possui uma casca escamosa e polpa suculenta, que pode ser branca ou vermelha, dependendo da variedade.
A pitaya é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, e é conhecida por seus benefícios à saúde, como fortalecer o sistema imunológico e melhorar a digestão.
Além disso, ela é uma fruta de baixa caloria e pode ser consumida fresca, em sucos, smoothies e sobremesas.
Afinal, quais são os benefícios da pitaya para a saúde?
Entre os principais benefícios da pitaya estão:
Fortalecer o sistema imunológico
A pitaya é conhecida por fortalecer o sistema imunológico devido à sua alta concentração de antioxidantes.
Esses antioxidantes ajudam a combater os radicais livres no corpo, que podem enfraquecer o sistema imunológico e aumentar o risco de doenças.
Ao consumir pitaya regularmente, você pode fortalecer suas defesas naturais e reduzir a probabilidade de ficar doente.
Além disso, ela também contém vitamina C, que é essencial para a função adequada do sistema imunológico.
Portanto, incluir a pitaya em sua dieta é uma boa opção para se manter forte e saudável.
Ajuda na digestão e saúde intestinal
A fruta também é conhecida por favorecer a digestão e saúde intestinal.
Tudo isso, porque ela é rica em fibras, que ajudam a melhorar a regularidade intestinal e prevenir problemas, como constipação.
Além disso, as fibras presentes na pitaya também podem ajudar a promover a saúde das bactérias benéficas no intestino, melhorando a digestão e a absorção de nutrientes.
Contribui para a perda de peso
A pitaya também pode ser uma aliada na perda de peso, já que ela é baixa em calorias e rica em fibras, o que ajuda a promover a sensação de saciedade e controlar o apetite.
Além disso, a fruta contém enzimas que auxiliam na digestão e no metabolismo, contribuindo para a queima de gordura.
Promove a saúde cardiovascular
A pitaya é uma fruta rica em antioxidantes, como as vitaminas C e E, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres.
Dessa forma, ela ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como doenças cardíacas e derrames.
Além disso, a fruta também é uma fonte de fibras e ômega-3, que são conhecidos por seus efeitos benéficos na saúde do coração.
A pitaya também contém betalaínas, um tipo de pigmento vegetal que possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Essas substâncias podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo e proteger as células do estresse oxidativo, o que também contribui para a saúde cardiovascular.
Combate o envelhecimento precoce e doenças crônicas
A pitaya é rica em antioxidantes, que são substâncias que ajudam a combater os radicais livres no corpo.
Os radicais livres são moléculas instáveis que podem causar danos às células e contribuir para o envelhecimento e o desenvolvimento de doenças.
Os antioxidantes presentes na pitaya ajudam a neutralizar esses radicais livres, protegendo assim as células e promovendo uma saúde melhor.
Como comer Pitaya?
A pitaya pode ser consumida de diversas formas. Você pode cortá-la ao meio e comer a polpa com uma colher, ou cortá-la em fatias e adicioná-la a saladas, smoothies ou sucos. Também é possível fazer receitas como sorvetes, geleias e sobremesas com ela.
Não existe uma quantidade específica para o consumo da fruta.
No entanto, em geral, a recomendação da ingestão de frutas é entre 2 a 3 porções ao dia.
Isso equivale a mais ou menos a uma pitaya pequena, com 200g.
Receitas com pitaya
Agora que você já conhece todos os incríveis benefícios da fruta. Confira receitas fáceis e deliciosas com ela.
Sorvete de pitaya
Sorvete de pitaya
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 colheres de emulsificante de sorvete
- Polpa de uma pitaya
Instruções
- Primeiramente, adicione todos os ingredientes em um liquidificador, exceto o emulsificante. Bata bem.
- Em seguida, leve ao freezer por mais ou menos 5 horas.
- Então, retire do freezer e bata novamente, adicionando o emulsificante.
- Por fim, basta levar para o freezer por mais um dia e servir.
Vitamina de pitaya
Ingredientes
400 ml de leite gelado
1 banana madura e congelada
1/2 unidade de pitaya vermelha
Mel a gosto
Modo de fazer
1.Em um liquidificador, acrescente todos os ingredientes e bata até que a mistura fique homogênea;
2.Em seguida, despeje em copos e sirva.
Pudim de chia e pitaya
Ingredientes
1 pitaya média;
1 xícara de leite de coco;
4 colheres de sopa de sementes de chia;
Adoçante ou açúcar;
Gotas de essência de baunilha.
Modo de fazer
Primeiramente, adicione a pitaya no liquidificador e bata.
Depois adicione o leite de coco, a baunilha, o açúcar e as sementes de chia.
Então, bata tudo novamente até obter uma mistura homogênea.
Por fim, transfira para um tigela e leve à geladeira por 3 horas ou até ganhar consistência.
Sirva.
(Autor: Naturalmente saudável)
