Omelete com espinafre e queijo cottage

por Elisangela Moraes

 

Omelete com espinafre e queijo cottage

Uma omelete simples, saborosa e saudável para toda a família!
Tempo Total 15 minutes
Curso almoço, janta
Cozinha Universal
Porções 2
Calorias 393 kcal

Equipamentos

  • Frigideira
  • Batedor

Ingredientes
  

  • 5 ovos
  • 3 colheres sopa de leite
  • 150g de espinafre
  • 100g de queijo cottage
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Manteiga para fritar

Instruções
 

  • Em uma tigela, misture os ovos e o leite. Tempere a gosto com sal e pimenta.
  • Em uma frigideira, refogue o espinafre até murchar. Tempere a gosto com noz-moscada, sal e pimenta. Deixe de lado.
  • Derreta a manteiga na frigideira e adicione os ovos. Cozinhe em fogo médio/baixo por aproximadamente 1 minuto. Em seguida, polvilhe espinafre e queijo cottage por cima.
  • Dobre a omelete para fechar, como se fosse uma carta, e continue a cozinhar até aquecer. Transfira para o prato e divirta-se!

Observação

Nutrição por porção: 
Cal.: 393; 
Proteína: 30g; 
Carboidrato: 5g

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