Torta de frango fit
Essa receita é uma opção saudável e cheia de sabor. Perfeita para quem quer comer uma torta de frango sem culpa. Aproveite!
Ingredientes
- 4 ovos grandes
- 3 colher de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
Recheio
- Fio de azeite
- 1 unidade de cebola picadinha
- 350g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 unidade de tomate
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 3 colheres de sopa de requeijão light
- Sal, salsinha e temperos a gosto
Instruções
- Em uma panela, acrescente o azeite, a cebola, o tomate e o frango juntamente com os temperos. Deixe refogar bem.
- Depois de bem refogados, adicione o molho de tomate, o requeijão, a salsinha. Misture bem e deixe reservado.
- Em um liquidificador acrescente os ovos e bata por cerca de 1 minuto;
- Adicione a farinha de aveia e bata mais um pouco. Por fim acrescente o fermento. Unte a forma com azeite e farinha de aveia;
- Coloque o recheio e a massa e misture bem; Asse no forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos, até dourar.