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Salada de Frango

Salada de Frango

Salada refrescante e deliciosa. Uma ótima opção de almoço ou jantar.
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Tempo Total 15 minutes
Curso almoço, janta
Cozinha Árabe
Porções 4
Calorias 274 kcal

Equipamentos

  • tigela grande

Ingredientes
  

  • Suco de 2 limões
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pé de alface
  • 2 tomates cortados em pedaços
  • 1 maço de salsinha
  • ½ pepino cortado em pedaços
  • 200g de frango cozido (tiras)
  • 2 cebolinhas cortadas
  • 2 pães sírios
  • Raspas de limão ou Sumagre moído
  • Sal

Instruções
 

  • Despeje o suco de limão em uma tigela grande e bata enquanto adiciona lentamente o óleo. Quando todo o óleo tiver sido adicionado e a mistura começar a engrossar, tempere.
  • Adicione a alface, o tomate, a salsa, o pepino, os pedaços de frango e a cebolinha. Mexa bem para cobrir a salada com o molho.
  • Coloque os pães sírios na torradeira até ficarem crocantes e dourados, depois corte em pedaços. Espalhe os pedaços de pão tostados sobre a salada e polvilhe com as raspas de limão ou sumagre. Sirva imediatamente.

Observação

Carboidratos: 23g
Açúcares: 4g
Fibra: 4g
Proteína: 20g