Pão de aveia
Esse pão de aveia é saudável e delicioso, perfeito para um café da manhã nutritivo ou lanches saudáveis. Com uma textura macia, este pão é uma opção irresistível para quem busca uma alimentação equilibrada e cheia de sabor.
Ingredientes
- 30g de fermento biológico
- 1 ½ xícara de água morna
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de açúcar
- 4 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de flocos de aveia
- 3 colheres de flocos de aveia para polvilhar os pães
Instruções
- Em uma recipiente, adicione o fermento e o açúcar. Misture bem.
- Acrescente a água morna, o óleo e o sal. Em seguida, junte a aveia em flocos.Mexa bem novamente.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até que a massa fique firme, e não prenda nas mãos.Então, sove bem a massa sobre uma superfície lisa e com farinha.
- Deixe a massa descansar e fermentar por 45 minutos, até que ela dobre de tamanho.Depois, Unte com óleo duas formas médias, para pães;
- Depois de descansar a massa, divida ela em duas porções.Abra a massa e depois enrole, modelando em forma de pão.
- Coloque na forma untada e deixe fermentar por 30 minutos.Pincele com água e polvilhe com aveia.
- Por fim, leve ao forno médio preaquecido a 200 graus, por mais ou menos 30 minutos.Desenforme ainda morno.