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Pão caseiro fofo

Pão caseiro fofo

Este pão fica delicioso e muito fofinho. Além disso, é uma receita super econômica e fácil de fazer! Então confira.
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Cozinha Brasileira

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 5 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 250 ml de leite morno (não deixe muito quente)
  • 1 saquinho de fermento biológico seco para pães
  • 700g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • Gema de ovo para pincelar o pão

Instruções
 

  • Primeiramente, acrescente os ovos, o fermento seco, o açúcar, a manteiga, o sal e o leite morno ao liquidificador. Bata por 2 a 3 minutos em média.
  • Transfira o conteúdo para um recipiente e acrescente uma pequena quantidade de farinha de trigo, e mexa com uma colher. Continue acrescentando farinha devagar e mexa até que a massa se torne pesada.
  • Em uma superfície, adicione farinha e transfira a massa. Mexa bem a massa com as mãos até que fique com uma consistência lisa e bonita.
    (Nesta receita não é necessário sovar, pois é uma massa muito fácil de ser desenvolvida)
  • Depois disso, deixar a massa descansar por, aproximadamente, 1 hora.
  • Passado o tempo, com uma faca, divida a massa em duas partes, mexa mais um pouco e abra uma delas com um rolo.
  • Enrole no formato que desejar e que achar mais bonito. Faça o mesmo processo com a outra parte da massa.
  • Depois de modeladas, coloque as massas em uma forma untada, cubra com um pano e deixe descansar por mais 1 hora.
  • Por fim, assim que a massa estiver crescida totalmente, com o auxílio de um pincel, passe a gema de ovo e leve para assar em forno, pré-aquecido a 200ºC, por 30 a 35 minutos.