Panceta na airfryer
Se você é fã de boa panceta crocante e saborosa, mas quer uma opção mais saudável, a airfryer pode ser a solução. Com essas dicas, você pode aprender a fazer uma panceta perfeita na airfryer, sem precisar de óleo em excesso. Então, experimente agora mesmo e se surpreenda com o resultado!
Equipamentos
- Air fryer
Ingredientes
- 1 panceta pesando cerca de quilo
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 350g de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de vinho tinto
- Sal e pimenta a gosto.
Instruções
- Primeiramente, com o auxílio de uma faca, corte a panceta em fatias de mais ou menos 4 cm de espessura. Adicione azeite sobre ela.
- Regule a temperatura da Airfryer a cerca de 200 graus e coloque as fatias.
- Deixe a panceta assar por mais ou menos 30 a 40 minutos, e vire a carne na metade do tempo.
- Para preparar o molho, adicione todos os ingredientes a um recipiente e misture bem. Reserve.
- Quando a panceta já estiver dourada e com aspecto crocante, retire-a da airfryer e sirva com o molho.