Encontrar receitas vegetarianas: conheça as 5 melhores
Não sabe onde encontrar excelentes receitas vegetarianas? Então veja aqui a nossa seleção para lhe trazer a mais incrível variedade de refeições vegetarianas!
Ingredientes
- 2 a 3 inhames de tamanho médio
- 1/2 litro de leite de castanha de cajú
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou demerara
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- Nozes para decorar (opcional)
Instruções
- Primeiramente, lave e descasque os inhames.Feito isso, pique-os em fatinhas pequenas. Em seguida, adicione os inhames a uma panela e cozinha por cerca de 20 minutos.
- Em um liquidificador, adicione os inhames e bata-os bem, até que a mistura fique com um aspecto pastoso.
- Lentamente vá adicionando o leite de castanhas. Assim que a mistura estiver uniforme, adicione o cacau e o açúcar.
- Por fim, bata por mais alguns minutinhos e, em seguida, transfira em potinhos e decore com as nozes. Deixe gelar por aproximadamente 2 a 3 horas.