Cuscuz no microondas
Sem dúvidas, o cuscuz se tornou um clássico da culinária brasileira. Atualmente, este prato tão querido vem ganhando cada vez mais variações. Hoje, a receita é de cuscuz no microondas, uma forma mais rápida e, também, deliciosa de se fazer cuscuz.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha milho flocada para cuscuz
- 240 ml de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Instruções
- Adicione os flocos de milho, o sal e a manteiga a uma tigela. Mexa bem.
- Vá acrescentando a água lentamente e mexa com as mãos. Em seguida, deixe o cuscuz descansar, por cerca, de 12 minutos.
- Após isso, pegue uma assadeira ou tigela que possa ser levada ao micro-ondas, adicione a massa e pressione bem, para que não quebre. Feche a tigela com um prato ou tampa.
- Deixe no forno micro-ondas, por em média, 5 minutinhos. Após este tempo, desenforme o cuscuz em um recipiente que desejar (pode ser um prato).
- Por fim, sirva com manteiga ou com o acompanhamento que desejar.