Como fazer pimenta calabresa
Aprenda a fazer uma deliciosa pimenta calabresa caseira. Além do sabor incrível, é uma receita simples de fazer, pois são necessários poucos ingredientes.
Ingredientes
- 150g de pimenta dedo-de-moça
- 1 folha de papel vegetal (manteiga)
Instruções
- Primeiramente, lave e pique as pimentas ao meio.
- Em seguida, forre uma assadeira com o papel manteiga.
- Distribua as pimentas sobre a assadeira com a parte cortada para baixo.
- Leve as pimentas ao forno por mais ou menos 15 a 20 minutos a uma temperatura de 200 °C.
- Após assadas, deixe o forno entreaberto por 15 minutinhos.
- Repita novamente o mesmo processo por mais 3 vezes.
- Depois de realizar a torra completa, deixe-as esfriando no forno. Assim que estiverem frias, transfira as pimentas para um prato e leve à geladeira por pelo menos uma semana.
- Passada uma semana, transfira as pimentas para um liquidificador e bata bem, até que fiquem com um aspecto de pó.
- Armazene em um pote de vidro com tampa bem selada.