Como fazer mingau de aveia
Fazer mingau de aveia é muito fácil e rápido. Então, confira esta receita básica e deliciosa:
Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite (você pode usar leite de vaca, leite de amêndoa, leite de soja ou qualquer leite de sua preferência)
- 1/2 xícara de água
- Uma pitada de sal
- Opcionais para adoçar e saborizar: mel, açúcar, canela, extrato de baunilha, frutas frescas, nozes ou sementes.
Instruções
- Primeiramente, em uma panela média, adicione a aveia em flocos, o leite, a água e uma pitada de sal.
- Acenda o fogo em temperatura média e mexa os ingredientes.Continue mexendo para evitar que a aveia grude no fundo da panela. Você pode usar uma colher de pau se quiser.
- Conforme o mingau começa a ferver, reduza o fogo para médio-baixo para manter um fervimento suave. Continue cozinhando e mexendo por cerca de 5 minutos ou até que a aveia esteja cozida e o mingau tenha engrossado.
- Se você quiser adoçar o mingau, adicione o açúcar, o mel, o extrato de baunilha ou a canela como preferir. Lembre-se de que você pode sempre ajustar o sabor mais tarde.
- Retire o mingau do fogo e transfira-o para uma tigela.
- Agora é a hora de adicionar qualquer cobertura ou ingredientes extras que você deseja, como frutas frescas, nozes, sementes ou mais açúcar, se necessário.
- Deixe o mingau repousar por alguns minutos para esfriar um pouco antes de comer.