Como fazer feijão: 15 receitas deliciosas
Quem não ama aquele feijão cozidinho na hora, né? O feijão é um alimento versátil e nutritivo que oferece uma variedade de benefícios para a saúde. Além disso, possui um sabor muito especial. Com estas 15 receitas, você vai aprender como fazer feijão de várias formas e para todos os gostos.
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de feijão carioca
- 6 xícaras de chá de água
- 4 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média
Instruções
- Depois de deixar o feijão de molho por 12 horas, descarte a água e lave os grãos.
- Em seguida, acrescente o feijão a uma panela de pressão e adicione a água e o sal.
- Feito o passo anterior, deixe cozinhar, em média 25 minutos.
- Em uma frigideira, adicione o azeite, refogando o alho e a cebola.
- Por fim, acrescente os temperos refogados à panela com o feijão. Deixa cozinhar por mais 15 minutos ou até o caldo engrossar.