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Bolo de caneca de banana com chocolate

Bolo de caneca de banana com chocolate

Este bolo de caneca de banana com chocolate é rápido e fácil. Além disso, é sem glúten e super saboroso! É um cruzamento entre café da manhã e sobremesa, e pode ser apreciado sempre!
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Tempo de preparação 2 minutes
Tempo de cozimento 1 minute
Tempo Total 3 minutes
Curso Café da manhã, café da tarde, pós treino, sobremesa
Cozinha Universal
Porções 2
Calorias 380 kcal

Equipamentos

  • Tigela
  • Canecas
  • Micro-ondas

Ingredientes
  

  • 1 banana média
  • 1 ovo grande
  • 2 colheres de sopa de leite de amêndoa
  • 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordô
  • 1/4 xícara de farinha de quinoa
  • 1/4 xícara de farinha de aveia
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 xícara de gotas de chocolate meio amargo

Instruções
 

  • Amasse a banana em uma tigela. Adicione o ovo, o leite e o mel. Misture.
  • Adicione os ingredientes secos e mexa até formar uma massa. Acrescente as gotas de chocolate.
  • Unte duas canecas próprias para micro-ondas e adicione metade da massa em cada caneca. Leve ao micro-ondas por 60 segundos e verifique a massa. Se ainda estiver um pouco mole, adicione mais 15 a 20 segundos.
    Coma na caneca ou desenforme-os em um prato e sirva como um mini bolo!

Observação

Proteína: 10 g 
Gordura : 11g 
Fibra: 6 g |